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每次烧开一壶水,我都会陷入沉思:这壶水到底能放多久?是像我的银行卡里的余额一样,永远不够用?还是像冰箱里的菜,放个几天就变质了?在大多数人的认知里,开水应该是“永恒”的。毕竟,它都已经煮沸了,里面的细菌应该都死光了...